小鸡宝宝考考你为了饮食安全,过年聚餐不妨分餐,我国古代有过“分餐制”吗
为了饮食安全,过年聚餐不妨分餐,我国古代有过“分餐制”吗?这是支付宝中蚂蚁庄园玩法2月1日小课堂的问题,答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下今日的正确答案吧!
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我国古代有过分餐制吗为了饮食安全,过年聚餐不妨分餐,我国古代有过“分餐制”吗
没有
有的
正确答案:有的
拓展阅读
其实分餐制和合餐制在中国一直是并行存在的,早在周代,分餐制就在贵族之间广泛存在了。但是和西方的餐桌文化相比,中式的分餐和西式的分餐诞生缘由却完全不一样。
西式的分餐制在文艺复兴末期才开始大行其道,一方面是因为饮食卫生的需要,一方面是为了强调个体的独立性。而中式的分餐制是周礼时代的产物,周礼对王、侯、士大夫的行走坐卧饮食都有着明确的规定,要求严格加以区分。比如说《礼记》中就有记载表明,中国古人实行分餐制的目的其实不是为了卫生,而是为了强调地位的尊卑。
不过相比于贵族平民,老百姓就不大有机会分餐而食了。由于个体食量存在差异,分餐制需要更多的餐具,因此在物质贫乏的古代分餐是一种非常奢侈的用餐方式,家里吃饭本来三个碗就够了,现在需要九个碗。
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